白癜风有治好的办法吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/150521/4626906.html 廖亮清制作的砂陶茶壶非常精美威宁县文旅局供图 冲着小米乐砂陶非遗传承人的名气,我们从威宁县斗古镇驱车来到米乐乡廖亮清的家中。刚进家门,一股烤制豆子的香味扑鼻而来。正琢磨着,这是主人家在准备什么地道的乡间小食?热情好客的廖亮清夫妇便邀约着我们在工作间的茶盘前围坐。“来来来,先尝尝我们的威宁烤茶。”原来,这豆香馥郁,竟是陶罐烤制茶叶飘出的香气。廖亮清一边招呼大伙儿品茶,一边介绍道,这烤茶是威宁独有,要烤出这么香的茶叶,还得用我们米乐乡的砂陶罐。 小米乐砂陶技艺传承千年 在牛栏江畔的毕节威宁自治县斗古镇,说起“小米乐”生产的锅、壶、瓢、盆、罐等陶器制品,可谓家喻户晓。之所以威宁烤茶要用特制的小米乐砂陶罐来烤制,源于这种陶罐具有耐高温、保香气、透气性佳的功能特点,可直接于明火上焙烤、煎煮茶叶。也正是这些特点,用小米乐砂陶制作的砂锅来煲汤,更是味美鲜醇。 仔细品鉴小米乐砂陶的烤茶罐、砂锅等,外表粗糙,色彩灰暗,造型简单,看起来有点其貌不扬。然而,正是这看似毫无特色可言的手工陶制品,却成为了云贵两省交界处少数民族同胞家中必备品,因为它物美价廉、保鲜实用、还有益身体健康。 廖亮清告诉我们,威宁砂陶至今已有多年的历史,年中国十大考古发现的威宁中水遗址中,鸡公山遗址发掘的陶罐即是铁证。“考古发掘曾挖出一个汉代的陶罐,专家们曾打算复制,找了许多人都做不出来,后来找到米乐乡,我用家传的制陶手艺复制出一件成品。”廖亮清一边介绍,一边领我们看家中的“非卖品”,一件复制汉代陶罐的手工艺品。“我的制陶手艺是家传,到我这里已经是第五代。往上数,已经无法追寻手艺传了多少年。”从廖亮清用家传手艺复制汉代出土陶罐来看,加之现阶段他的砂陶罐造型古朴,不少人揣测,小米乐砂陶与汉代的制陶有着某些关联。 一件完整的“小米乐砂陶”成品,制作过程十分不易。全程手工操作,要经过取土、筛选、和泥、制坯、阴干、打磨、装窑、烧制、上釉等复杂工序,每一道工序均要靠工匠多年积累下的经验和技术来完成。 随着生活中铁器、瓷器、塑料制品的广泛应用,老工匠们的改行,年轻人外出打工,在米乐这座拥有余人的村庄里,目前“愿意做”和“会做”小米乐砂陶的人越来越少,传统手艺正面临失传的危机。 为传统工艺开拓新的机遇 “经济效益不高,是制约小米乐砂陶技艺传承的一大主因。”廖亮清提到,小学未毕业就辍学回家,跟着父亲学习制作砂陶。在制陶开始逐渐走向没落后,便去了昆明打工。“打工的那几年里,工资待遇也还不错,说起来打工比做砂陶要挣钱。本打算不回来了,可一想到老家的模样和世代传承的砂陶手艺,还是舍不得、放不下。有一种说不清的感情,和一种传承手艺的使命感。”廖亮清说。 廖亮清在为茶壶上把手威宁县文旅局供图 决定重操旧业后,廖亮清到黔南州平塘县、重庆市荣昌县、云南建水县等地考察学习了陶制品制作工艺。经过几年的试制和改进,廖亮清已熟练掌握了所有祖传砂陶生活用具的制作,“青出于蓝而胜于蓝”。此外,他还研发创作了极具观赏价值和文化传承价值的砂陶工艺制品。 “创新才能继承发展,砂陶文化的延续要紧跟时代步伐。”廖亮清说,随着人们的生活不断提高,陶制品也要推陈出新。目前,他的工坊除了制作传统的小米乐砂陶,也由极具观赏性,色彩更明亮的陶制品。 年,“小米乐”的砂锅被注册为商标,“小米乐”砂陶从此成为地方上的微型企业;年,“小米乐”的砂锅在“多彩贵州·两赛一会”手工艺比赛中获得三等奖,“小米乐”的砂陶重新焕发了生机,得到广大消费者的青睐。 在采访的过程中,廖亮清谈了对砂陶发展的一些想法,他希望有关部门能给予一定
|